Etre en conformité avec son matériel de traite

L’installation de traite fonctionne environ 1300 h/an en moyenne. Son fonctionnement peut dériver sans que le trayeur s’en rende compte,et peut avoir des incidences sur l’état sanitaire des animaux et donc sur la qualité du lait. Une installation de traite en bon fonctionnement, c’est un des paramètres pour obtenir un lait de qualité.

Les différentes prestations traites réalisées par la Chambre d'agriculture de l'Isère permettent de faire un point complet de son installation de traite. Elles permettent de s’assurer de son bon fonctionnement, si besoin de donner des pistes d’améliorations. Pour réaliser ces différentes prestations, il est nécessaire de s'adresser au conseiller traite Ain-Isère.

Des prestations pour un bilan complet de son installation de traite

La Chambre d'agriculture de l'Isère propose 4 prestations développées par le COFIT (COmité Français Interprofessionnel pour les Techniques de production du lait).

• Opti’Traite®, vérification technique régulière des installations de traite. Mesure des niveaux de vide, des débits, de la pulsation, etc…
• Net’Traite®, vérification du nettoyage de l’installation de traite. Mesures des températures, des volumes d’eau, des turbulences, des concentrations…)
• Dépos’Traite®, vérification du fonctionnement des déposes automatiques. Il s’effectue hors traite, à l’aide d’un Simulateur de Fin de Traite (SFT). C’est l’homogénéité et la cohérence de fonctionnement des postes qui sont recherchées.
• Certi’Traite®, une vérification de conformité du montage et du fonctionnement d’une nouvelle installation de traite. Il s’applique à toutes les installations de traite, du lactoduc d’étable au robot de traite, achetées neuves, d’occasion (au moins un élément d’occasion) ou rénovées (ajout ou changement d’éléments).

Ces différentes vérifications sont issues de normes internationales et appliqués avec un protocole identique sur tout le territoire national. Elles sont réalisées par des agents agréés, régulièrement formés et utilisant des appareils de mesure adaptés et vérifiés annuellement.

Bon à savoir

Opti’Traite® est obligatoire dans le cadre de la conditionnalité des aides PAC (intervalle 18 mois maxi) et pour l’adhésion à la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage (CBPE) et au Code Mutuel de Bonnes Pratiques en élevage caprin (intervalle 18 mois maxi).

Opti’Traite® est parfois exigé par certaines laiteries ou structures et/ou pour répondre à des cahiers des charges (transformation au lait cru). Un Certitraite® vaut un Opti'traite® pour l’année en cours.

La Chambre d'agriculture de l'Isère vous accompagne

La Chambre d’agriculture assure la maitrise d’œuvre de ce dispositif sur l’Ain et l’Isère. Les agents de concession et d’OPA agrées Optitraite® et Net’Traite® sont encadrés par le conseiller traite de la chambre d’agriculture

Le Conseiller traite de la Chambre est agréé pour les 4 prestations traites et vous propose une ou plusieurs prestations suivant votre besoin.

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