Palmares 2023 du concours Fermier d'Or

Ce sont des agriculteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes, qui cultivent, élèvent et transforment leur production dans leur exploitation, en alliant respect des savoir-faire locaux traditionnels et sens de l’innovation. Ils ont fait le choix de soumettre leurs produits au jugement d’un jury composé de consommateurs encadrés par des professionnels. Ce concours est organisé par la Chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes. Parmi les 387 produits en compétition, 144 ont été distingué, dont 24 du Puy-de-Dôme.